簡単☆大根と豚ばらかたまり肉の煮物

簡単☆大根と豚ばらかたまり肉の煮物

Description

豚ばらブロック肉は便利です☆大根と合わせてみました。

材料 (二人分)

大根
小さめ1本
豚ばらブロック
半分くらい(パックで売ってる量の・・・)
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ4
大さじ1
大さじ1
飾り用 ネギ、カイワレなど・・・

作り方

1

写真

豚ブロック肉を1センチくらいの厚切りにして油で焼く。ほんのり焦げ目をつけてね☆

2

写真

大根は半月か大きめの乱切りにして鍋に入ひたひたの水をいれ出しの素をいれる


3

写真

大根を5分程に煮たら、炒めた豚肉を入れる(炒めた油は入れない)砂糖、と酒を分量入れて10分程煮る。

4

あとは醤油とみりんを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

コツ① 豚肉はすこし厚めに切り、焼きすぎないでくださいね。大根にもよりますが、皮はすこし厚めに剥いてください。。
コツ② 煮物は冷ますことでじっくりと味が馴染んで浸みていきますよ♡
☆残ったら豚肉は味がついているので切って炒飯にどうぞ☆

このレシピの生い立ち

豚ばらブロック肉は何にでも使えるので冷凍しています。
レシピID : 1067544 公開日 : 10/03/13 更新日 : 10/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/01

写真

余ってた蒟蒻もイン!簡単に美味しくできました☆ありがとう♪

ほし☆うさ

大根がよく煮えていて美味しいそっ♪ですね ありがとう♪

14/06/15

写真

写真とるまえにほぼ完食。ギリギリ…味好みです!

cucuchan

遅くなりました・・・完食ですね♪良く染みて美味しそうですね

11/05/20

写真

リピです☆醤油減らしましたが、それでもおいしい♪

つーーじーー

つーーじーーさんありがとうございます☆おいしそっ!(^^)!

11/04/17

First tsukurepo mark
写真

大根足らず玉ねぎプラスで♪美味しかったです♪

wonderfulworld

わぁ~おいしそっ☆ありがとうございます♪大根よく煮えてますね