簡単・濃厚♪ブルガリアチーズケーキ

簡単・濃厚♪ブルガリアチーズケーキ
面倒な作業は一切なし♪甘いのが苦手な親がカットをぺロリ♪ちょうどいい甘さで中はレアに近い♪喜ばれるデザートですよ♪

材料 (直径17cm丸型)

クリームチーズ
250g
明治ブルガリアヨーグルト
400g
200cc
70g
薄力粉
40g
卵(M)
2個

1

材料を測り。クリームチーズ・卵は冷蔵庫から出す。薄力粉は2回ほどふるっておく。オーブンを180度に余熱開始。

2

型にクッキングシートを敷いておく

3

ボールにクリームチーズを入れ滑らかになるまで練っていく

4

別ボールに卵を溶きほぐしグラニュー糖を2回に分けて加えもったりするまで混ぜる

5

3にヨーグルト(水切り不要)を加えさらに混ぜていく

6

薄力粉を加え混ぜる。

7

4と生クリームを加え全体をなじませつつしっかり混ぜる

8

型に流し入れ2~3回トントンと空気をぬく

9

55分焼く。焦げてきたらアルミをかぶせて焼く

10

焼きあがったら素手で触れるぐらいまで冷まし型のままラップをふんわりかけて冷蔵庫で2時間以上寝かせる

11

甘さ控えめなのでお好みのフルーツソースをかけて食べてくださいね♪

コツ・ポイント

しっかり混ぜること!!!

このレシピの生い立ち

研究に研究を重ねたさっぱりしたデザート
レシピID : 1068903 公開日 : 10/03/14 更新日 : 10/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/07

写真

さっぱりしてて、美味しかったです!

Linda4

写真取り替えたい~♡素敵なレポありがとうございます♡

10/04/26

First tsukurepo mark
写真

9歳の娘と作りましたが、ホントに簡単でさっぱりとしていました♪

にゃーちゃんです

いい色に焼けてておいしそ~♡つくれぽありがとう~♪