香ばしい♪いわしのから揚げ

香ばしい♪いわしのから揚げ

Description

しょうがとにんにくが効いた臭みのないから揚げです。骨まで食べれるうれしいレシピ☆
2012/1/19話題入りありがとう♪

材料

いわし
250g
しょうゆ
大さじ1
大さじ5
レモン
好みで

作り方

  1. 1

    いわしは頭と内臓を取り、キレイに洗う。

  2. 2

    ボウルにいわしを入れ、しょうが・ニンニク・しょうゆを入れ絡める。

  3. 3

    片栗粉をいれ、全体を優しく混ぜる。

  4. 4

    揚げ油を180℃にして、揚げていく。良い色になったら上げる。レモンを添えても美味しい♪

コツ・ポイント

いわしの身が崩れないように優しく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

いわしが安く手に入ったので、から揚げにしてみました。
レシピID : 1068977 公開日 : 10/03/16 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
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2021年10月24日

外はサクサク♡中はふわふわ~~♡カリカリしてて骨まで美味しく食べれました♡味付けも最高!子供も大喜び♡

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2021年9月20日

昨夜釣ってきた鰯をいただいたので、朝から鰯の唐揚げに初挑戦!美味しくて子ども達にも大好評♪20匹即完売でした(^^)

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2021年8月12日

カリッカリで香ばしかったです。

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2021年7月12日

さっくさく!香ばしい!醤油入れ忘れましたが美味しくできました!次こそは忘れずに作ります!!^^

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