すごくおいしい!焼き鳥で親子丼

すごくおいしい!焼き鳥で親子丼
余った焼き鳥を使って作った親子丼^^しっかり味がついてて柔らかなので、お急ぎメニューとしても大活躍です。写真はar用のたまねぎ無しバージョン(^^;

材料 (2~3人分)

焼き鳥
5~6本
少々
しょうゆ
適量
適量
たまご
2~3個
たまねぎ
半分
三つ葉
適量

1

写真

たまねぎをスライスする。焼き鳥を串からはずす。鍋に2cmほどの湯を沸かし、肉を入れ、煮る。和だしを加え、味見して足りないようならしょうゆを足す。

2

鍋にたまねぎを加え、しんなり透明になるまで煮る。たまごを溶きほぐし、そっと全体に流し入れる。たまごを加えたら箸を入れない。

3

周囲のたまごが固まってきたら、火を止めてしばらく蒸らす。たまごが半熟になったらごはんに乗せて出来上がり。あれば三つ葉を飾ってください^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日思いつきで。
レシピID : 106908 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

15/01/07

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焼き鳥が余ったので翌日のお昼に☆美味しかったです(^∇^)

ENO1001

気に入って頂けて嬉しいです^o^ありがとうございました♪

09/04/23

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参考に簡単に出来ました〓〓レパートリーが増えました〓

チビママ

こちらもありがとうございま~す!!

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

早速、作って見ました〓〓料理苦手な私ですが、簡単に出来ました〓

チビママ

ありがとうございます^^作って頂けて嬉しいです~^^