すごくおいしい!豚ヒレ肉のガーリックソテー

すごくおいしい!豚ヒレ肉のガーリックソテー
焼く前にごま油とにんにくでマリネしました^^お野菜に良く合います。

材料 (1本分)

豚ヒレ
1本
大2~3
適量
こしょう
多め適量
おろしかチューブ大1
3枚
パプリカ赤・橙
好きなだけ
きゅうり
1本

1

ヒレを薄切りし、ごま油、・にんにく・塩こしょうでマリネし、30分ほど冷蔵庫で寝かす。野菜は好みにスライスしておく。

2

皿にサラダ菜を敷き、真ん中に野菜をこんもり盛りつける。フライパンを熱し、マリネしておいたヒレを両面こんがりと焼き付ける。真ん中の野菜を囲うように盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日思いつきで。
レシピID : 106914 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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