夜9時以降は危険だよ☆ガッツリ豚玉キムチ

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Description

しっかり味!卵も入れて贅沢に♡ごはんに乗せてもよし、うどんに絡めてもよし♬
ガッツリ行きましょう♡

材料 (一人分)

豚肉(お好きな部類)
50g程度
韓国産キムチ
80g程度
1個
チューブで2センチ~
チューブで2センチ~
焼肉のたれ(今回辛口使用)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
小さじ1
あればニラ、もやしなど
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、溶いた卵を流し入れスクランブルエッグを作る。半熟状態で取り出す。

  2. 2

    同じフライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れ香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらキムチを入れ、焼肉のたれとマヨネーズで味付けし最後に1の卵を戻しサッと混ぜ合わせる。

  4. 4

    味見して足りないようなら塩胡椒少々で調節。

    野菜はお好みで入れても♡

  5. 5

    写真

    茹でうどんがあったので絡めて食べてみました。
    ボリューム満点!
    食べすぎ?!

  6. 6

    2010.4/9
    みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
    ありがとうございます!

  7. 7

    SARA☆ARASさん
    間違ってコメントなし送信ごめんなさい!リピ嬉しいです♪ハマって貰えるとは☆また作ってね❤

コツ・ポイント

もやしなどお好みの野菜を追加する時は水分で味が薄くなるかもしれないので調節してください。
分量は目安です。それぞれ食べれそうな分量で作ってくださいね。
辛さを+したい時は2で豆板醤追加するか、ごま油→ラー油に変えるなどお好みで♬

このレシピの生い立ち

作る気力がないもののガッツリ食べたかった夜。家にあるものでビールに合うものをと作りました。
味付けも適当にしたら意外に旨かった(笑)

カロリーは結構高いはず…夜遅くに食べないほうが無難です( ̄ー ̄;
レシピID : 1069215 公開日 : 10/03/15 更新日 : 14/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (53人)
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Onarisan
卵ともやしと酸っぱくなったキムチとなけなしの少しの豚肉しかなかったけど、立派なメインディッシュになりました!感謝!!
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ぷけママ
皆さんお元気ですか?これさえあれば今年も夏バテなんてしないわ!息子は自宅から通学になったので、これ食べ続けてるよ~(笑)
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ぷけママ
ご家族皆さんお元気かな?息子大学生になります。たっぷり作ったよ~
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ぷけママ
相変わらず定期的に?お世話になってます(笑)ご家族皆さん元気かな