香味野菜でキマる!ライスコロッケ♪

冷やごはんはレンジで温め、ジャーのごはんはそのまま、ボールにいれてバター・塩・コショウをいれ混ぜる。

にんにくとパセリはみじん切りに、チーズは５mm角に切る。

①のあら熱がとれたら②をいれて混ぜる。(写真は混ぜた後です。使用する材料の量の参考にして下さい）

ボールに卵・小麦粉・水少々を入れてよく混ぜ、④にまんべんなくつけ、さらにパン粉をまぶす。

180℃の揚げ油で、こんがりするまで揚げたら完成！