極上♡スズキのムニエル

極上♡スズキのムニエル
★話題入り&100レポ達成★
女性に嬉しい鉄分豊富な白身魚♡
カリっと焼いたムニエルで豪華一品に。

材料 (2人分)

スズキ
2匹~
塩・コショウ
少々
ハーブ粉
少々
小麦粉
大1くらい
お好みで

1

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スズキはよく洗い、3枚におろし、皮も剥ぐ。

2

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塩・コショウ、ハーブ粉をまぶし、小麦粉を全体にかける。

3

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フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、2のスズキを入れる。両面カリっと焼いて出来上がり!

4

お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。

5

写真

♡2015/07/23♡

クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

・今回ハーブ粉はバジルを使用しました。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

スズキを頂いたのでムニエルにしました。
レシピID : 1069281 公開日 : 10/03/15 更新日 : 17/06/30

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(9*5*3才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

blog: http://ameblo.jp/fushicche/
Instagram: fushicche

English: https://cookpad.com/us/users/2448266

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