美味! めんたい釜玉うどん ★

美味! めんたい釜玉うどん ★
自家製 手打ちうどん。茹でたてうどんに、お馴染みのめんたい&温玉コンビを。驚きのコシとモチモチ食感が (゚∀゚ノ)ノ

材料 (1人前)

手打ちうどん
たまご
1個
めんたいこ
1腹
トッピング
刻みのり
適宜
ねぎ
適宜

1

写真

コーヒーメーカーで温泉たまごをつくる。たまごが浸るくらいの水と、たまごをポットに入れてスイッチオン。

2

写真

水が落ちてから、
15分放置。
これで出来上がり!

3

写真

たっぷりのお湯でうどんを茹で上げる。

4

ねぎは刻んでおく。
めんたいこも、ほぐしておく。

5

写真

茹で上がったうどんに材料をトッピグ。めんつゆはお好みで後でかけてみてください。出来上がり!

コツ・ポイント

うどんは、釜揚げの熱々をぜひ食べてみてください o(^-^o)
冷やしでも美味しいけど、うどんのコシが強いので茹で時間を長めに調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

我が家の手打ちうどんの、アレンジメニューの一つです。
想像通りの味です。激うまです。三(●´ω)ノキャハハッ
レシピID : 1069489 公開日 : 10/03/15 更新日 : 12/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」