美味! めんたい釜玉うどん ★の画像

Description

自家製 手打ちうどん。茹でたてうどんに、お馴染みのめんたい&温玉コンビを。驚きのコシとモチモチ食感が (゚∀゚ノ)ノ

材料 (1人前)

1個
めんたいこ
1腹
トッピング
適宜
適宜
めんつゆ(市販でも可)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    コーヒーメーカーで温泉たまごをつくる。たまごが浸るくらいの水と、たまごをポットに入れてスイッチオン。

  2. 2

    写真

    水が落ちてから、
    15分放置。
    これで出来上がり!

  3. 3

    写真

    たっぷりのお湯でうどんを茹で上げる。

  4. 4

    ねぎは刻んでおく。
    めんたいこも、ほぐしておく。

  5. 5

    写真

    茹で上がったうどんに材料をトッピグ。めんつゆはお好みで後でかけてみてください。出来上がり!

コツ・ポイント

うどんは、釜揚げの熱々をぜひ食べてみてください o(^-^o)
冷やしでも美味しいけど、うどんのコシが強いので茹で時間を長めに調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

我が家の手打ちうどんの、アレンジメニューの一つです。
想像通りの味です。激うまです。三(●´ω)ノキャハハッ
レシピID : 1069489 公開日 : 10/03/15 更新日 : 12/06/06

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