✿じゃがいもとベーコンのぺペロン風✿
☆あひるさん☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱。※参照
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2
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ベーコンは１cm幅に、にんにくはスライス、鷹の爪は適当な大きさに切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、鷹の爪を入れ火にかけ、香りがたってきたらベーコンも入れる。
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4
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ベーコンに軽く火が通ったら、１のじゃがいもも投入。
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5
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じゃがいもにいい感じの焦げ目がついてきたらクレイジーソルトと黒胡椒で味を調える。あれば味の素も。
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6
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お皿に盛ってたっぷりパセリを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
※レンジによって違うと思うのですが、私は５００Ｗの４分で調理しています。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでおつまみになるようなレシピ考えました♡
☆あひるさん☆
