★厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース★

★厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース★

Description

香ばしく焼きつけたお肉の中に、とろりん厚揚げ。薬味ソースが食欲をそそります♪

材料 (4人分)

豚肉巻き
豚薄切り肉
12枚
厚揚げ(絹)
2枚
小麦粉
大さじ2
薬味たれ
●醤油
大さじ3
●熟味酢
大さじ3
●水
大さじ2
小さじ1
✿生姜
1片
✿にんにく
1片
✿長ネギ
5センチ
小葱の小口切り
適量

作り方

1

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薬味たれを作る。✿印はみじんぎりにして、●印と混ぜておく。

2

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厚揚げは一つを12等分にカット。豚肉1枚を半分にして、厚揚げを巻いていく。

3

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②に小麦粉をまぶし、油(分量外)で香ばしく焼きつける。

4

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①のたれ、小葱を振って完成。たれをかけた後、冷たくしても美味しい。

5

写真

スーパー「アピタ・ピアゴ」のレシピカードになりました✿

コツ・ポイント

低予算&ヘルシー&ボリュームたっぷり。「主婦の大好き」がてんこもりのおかず。

このレシピの生い立ち

中華料理の「ユーリンチー」を作ろうと思ったけど、太ったのでヘルシーなメニューに変更(^_^;)
レシピID : 1070047 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/10/10

このレシピの作者

クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。文学部出身。40歳を過ぎてから司法書士資格にチャレンジ、一発合格、現在お仕事に奮闘中☆彡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (22人)

16/09/13

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とっても美味しくて何度もリピしています♡

まりも1

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

15/11/19

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これ美味しい!今回はおつまみに。また作りまーす^^

さえたんはるくん

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

15/01/19

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さっぱりマジウマですね!また作ります!

ももこう

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

14/08/13

写真

さっぱりのたれで美味しかったです。子供も大絶賛!リピします♪

香菜芽

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

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