きのこの浅漬け

きのこは耐熱容器に入れて、ラップをかけて加熱してください。十分に冷めてから、他の野菜ともむようにしましょう。ポリ袋がない場合は、ボウルに材料を入れて、手でよくもんでください。チューブのしょうがを使う場合は、好みで量を調節してください。

手軽に出来る、さっぱりしたきのこレシピを知りたい！との声に答えて生まれたレシピです。きのこの旨みで、いつもとは違った浅漬の完成♪食欲がない時にでも、あっさりいただけます。あと一品欲しいとき、お酒のおつまみなどにもオススメの楽ちんレシピです。