なすの肉巻き

電子レンジ料理 テレビから

1

なすを縦長に切って、水にさらす

2

豚肉は塩コショーして、なすに斜めに巻いていく。これを、レンジに7~8分かける。油を切る

3

ホールトマトを油を引かずにフライパンに出して、荒くつぶす。えのき・シメジを入れぐつぐつする。塩・コショウする。
これをソースにして、2にかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 107101 公開日 : 03/09/11 更新日 : 03/09/11

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