サンドイッチにあう☆人参サラダ

サンドイッチにあう☆人参サラダ
2011.2.21話題入り感謝☆ヘルシーなサラダ♪
にんじんがたくさん食べられます。

材料 (作りやすい分量)

にんじん
3本(約260g)
チーズ
60g
◎マスタード
大1
◎パルメザン(粉チーズ)
大1~2
◎摩り下ろしニンニク
お好みで
ナッツ類(くるみやアーモンド)
一掴み

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写真

にんじん、チーズ(チェダーチーズ使用)はチーズおろし器でおろし。ナッツは他と同じぐらいの大きさに刻んでおく。

2

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ボールに◎印をすべて入れ①を入れて混ぜたら出来上がり♪
お好みで黒コショーをひいてお召し上がり下さい。

3

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そのままサラダでがっつりいくのもよし◎
全粒粉たっぷりのピタパンやトルティーヤで巻いて食べるのも好き♪

4

写真

2016.3
「作りおきサラダ」(p.76)に掲載✿
思い出に残る感動を有難うございます♬

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16/7/11
2度目の話題入り~
感謝感激です♡
どうも有難う♬
Cheers!!!

コツ・ポイント

サラダとしてしっとり感が欲しいときはマヨネーズを適量(大1程)入れてもいいです。
ワインのお供?としていただくときはパルメザンとニンニクの量を少し増やします。
アメリカのにんじんは日本のものより細いので一応、グラムも記入しました。

このレシピの生い立ち

にんじん大好き、チーズも大好き。
我家ではランチによく登場するサンドイッチ、いつもと違う具を。
レシピID : 1071287 公開日 : 10/03/17 更新日 : 16/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

246 (139人)

19/04/12

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おつまみナッツトッピングで。夕食に。

ブランディ

ナッツがゴロゴロ凄く美味しそう♡毎度ご贔屓に有難うございます

19/04/01

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サンドイッチパーティに人気でした。美味しかったです♪

sakutakuhitoshu

パンも自家製なんでしょう?お試し大感謝♬パーチー呼ばれたいわ

19/02/17

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今日ももりもり食べられるように沢山作りましたチーズと人参美味しい

☆kaoppe☆

チーズ&人参しっとり美味ですよね♡気に入って貰え嬉し~有難う

19/02/02

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今日も朝から人参サラダを美味しくモリモリ食べ元気モリモリです。

☆kaoppe☆

朝からお野菜モリ②とは健康的でいいですね♬りぴ嬉どうも有難う

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もりはん 2016年09月08日 23:00
paliさ~~ん♪

♪来て~来て~来て~さんたもーにかぁ❤♪
ブログ見た瞬間歌ってましたん(笑)

素敵な所ですね~
写真見て感動中^^
行ってみたいわぁ❤

あっ!シソだけスパに嬉しいつくれぽのお届けありがとう!(^^)!
今回はビールじゃなくサワーと一緒だったのね♪
いつもお酒のお供にして頂いて、呑兵衛としては恐悦至極でございますわ❤ウフフ
ありがとう♫

では、またお邪魔しますねっ
龍青空ママ 2016年10月31日 13:59
paliちゃん
こんにちポ♡
日記見てくれてありがとう~
paliちゃんも和菓子が好きでよかったわ。
けど、餅系とか饅頭系ね。私、そっちも大好物♡和菓子といってもいろいろあるけど、私があまり興味がわかないのは煎餅とかそういうやつ(笑)
この前、長男が「僕、誕生日に練りきり食べるんだ!」と友達に話したら、その子に「超うける~」って言われてムカついた。と言ってたわ。
いいじゃんね~別に。最近の子どもは!プンプン(笑)
ちょっと変わってるから、「え~?!」って言われることが多いらしい。
見るテレビも渋いから、今時の歌とか知らないのよね。だから「え、この歌知らないの?!」って言われるんだって。
やっぱり、早く大人になった方がいいわね(笑)

paliちゃん、ハロウィンは何かするのかな??
我が家は本当になんにもナッシング~♫南瓜は普段から食べてるけど、たまたま今日も南瓜煮があるくらいかな。

またね~!
めみたん☆ 2016年12月13日 20:57
pali サン♪

こんばんは(^^)
ミネストローネ似なお味噌汁に なんと!2件目レポを
有難うございました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

米国での生活
大変なことも多いかと思いますが いつもブログで楽しそう(^^)
元気を頂いています❤

今回は素敵なレポを
本当に有難うございました
これからも
宜しくお願いします(^^)
龍青空ママ 2016年12月14日 17:25
paliちゃん
おこんにちわ~
骨折大丈夫?!骨折ってすぐに治るもんじゃないもんねぇ。今も不便してるよねきっと(;´Д`)
私、小学生の時に左腕折ったことあるんよ~・・・
しかもなんで折れたかというと、超だっさいの。
飼い犬の散歩をしていて、、、お馬鹿な犬だったもんでグイグイひっぱられてね。靴が滑ってずっこけた。
左腕を身体の下にして転んだから、体重かかって折れたってわけよ。
paliちゃんはなんで折っちゃったのかしら?!はっ?!もしや!!!ビール飲み過ぎてよろけて転んだとか!?
なわけないか(笑)
とにかく早く治りますように♡あ、ギプスとれてしばらく左手は力入りずらいよ~ファイト♫

ブログ見てくれてありがとね。ノックするのすごいでしょ。ヤマガラは本当に懐きやすい鳥ちゃんなのよ。カラ類の中では一番警戒心がないわ♡
昨日も1㍍くらいの距離まで近づいても逃げなかった(笑)

こっちはホント寒いよ~
次男の風邪が治らん・・・
またね♫
あやちん0816 2016年12月31日 18:33
paliさん♡

今日は「セロリのわさびマリネ」に
つくれぽ 有難うございました♡

今年は なんと言っても!!!
「サンドイッチにあう☆人参サラダ 」に
激しい りぴれぽをさせて頂いたにも拘らず、
温かいコメでの ご掲載
本当にありがとうございました♡

このレシピ大好きで、毎日食べたいくらい☆

また 来年もお世話になりますね♪

そちらの年明けは どんな感じでしょうか?
どうか、よいお年を お迎え下さいね♡
今年も お世話になりました ☆(ω'∀`ω)☆
龍青空ママ 2017年02月14日 12:48
paliちゃん
和菓子バイキングって少ないよね!
あればいいのに~って私も思う(笑)
けど、長男この前姉がもってきた和菓子を食べてたんだけど、あん団子一本と、豆大福を食べてお腹いっぱいになってたから、量は入らないかもなぁ~
けど、そんだけ食えば十分か!
ってか、餅系そんなによく食えますなぁ。
今日はバレンタイン♬
長男には可愛いやつ用意したよ~あ、和じゃないよ(笑)
龍青空ママ 2017年03月18日 06:37
paliちゃん
おはっぽ~
ウグイスのチョコ見えたのね♡
まだ食べてないよ~あのウグイスのやつは、りんごのガナッシュが入ってるみたい。楽しみ♫
ちなみに、きんつばは・・・長男に見つからないように実は隠してあるの(笑)本気で盗られちゃうから。。。
一口サイズですごく美味しいの♡
ちなみに今日はお彼岸で母と姉が来て、一緒におやつ予定なんだけど、和菓子をお願いしてあるからこれまた楽しみ。長男の目が光るわ(^_^;)
兄弟喧嘩にならないように気をつけねば(前回和菓子を巡って喧嘩勃発。)
あ~それにしてもpaliちゃんの素敵なおデートが羨ましい♡♡
またね~♫
のこチッキン 2018年04月28日 03:48
paliさん、
また作っちゃいました~!

この人参サラダは本当においしい、ポットラックでも「何が入っているの?」と大人気でした。これからも出番が多くなりそうです☆ 

カリフラワーピクルスも、お友達が来ているときに出したら、あっという間になくなりました。残った液にビーツやキュウリなども漬けて最後まで楽しみました。

この間BevMoでSurf Seasonal, Belgian White IPAと言うのを見つけて飲んだらこれがかなりおいしかったです。Surf Brewing はVenturaにあるようで、paliさんは行ったことあるかなぁ~?と思いました。

そろそろビールが美味しくなる季節ですね~。いつも飲んでるけど(;’∀’) 

paliさん、お体気を付けて~。おいしいレシピをありがとうございます(^^)b
すみねこ。 2018年09月18日 16:11
paliさん、こんにちは!
この人参サラダがあまりに美味しくてこちらにもお邪魔しちゃいました。
ブログのほうにも大プッシュした記事を書いてしまいまして、、、。
ご迷惑だったらおっしゃってくださいね。
手短ではありますが、お礼まで。
ごちそうさまでした(о´∀`о)
すみねこ。 2018年09月23日 16:12
paliさん、コメントありがとう♥️
そうなんです!
ビールや玄米、絶対好みが一緒だと思いそれを信じて人参サラダを試したら大ヒット~!
しかもビックリすることに、paliさんのジャーマンポテトも過去にフォルダインしていたことが判明!(まだ作ってないケド…)
遠く離れて生活しているけどすごく親近感がわきました。
こちらこそどうぞよろしくお願いします。

フードペアリング、楽しそう。
羨ましいな~…( ゜ρ゜ )