白菜と薩摩揚げの甘酢炒め

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Description

うま~

材料 (4)

白菜
6枚
薩摩揚げ
2枚
ショウガの薄切り
2枚
大さじ1
醤油
大さじ1・1/2
少々
大さじ2/3
砂糖
大さじ2/3

作り方

1

白菜は一口大削ぎ切りにします

薩摩揚げは薄切りにします

ショウガは千切りにします

2

ボウルに醤油・塩・酢・砂糖を合わせておきます

3

フライパンに胡麻油を入れて熱し白菜の軸の部分を入れて強火で2分位炒めたら葉を入れて炒め合わせます

4

そこに、薩摩揚げとショウガを入れて合わせます

5

全体を掻き混ぜたら、合わせて置いた調味料を入れて中火にし汁気が無くなるまで炒め煮します

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1人前19円
レシピID : 1071437 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/11/24

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にんじん入れてみました!美味しかったです

ミネバ・ザビ

作ってくれてありがとうございます

2010/12/06

First tsukurepo mark
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厚揚げも入れてみました。白菜も沢山食べられて本当に旨~(^◇^)

熊人すみこ

色に人参を加えても良いですよ