お肉みたぃ！まぐろの青海苔竜田。
ァｯﾁｬﾅ
作り方
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1
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まぐろを一口ｻｲｽﾞに切りボウルに入れ、塩こしょうで軽く下味をつけます。
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2
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別のボウルに小麦粉・青海苔を水で溶き、天ぷらの衣を作り、まぐろに衣をつける。
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3
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火が通りやすいので高温でカラっとキツネ色になるまで揚げたら完成☆
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コツ・ポイント
タルタルソースをつけて食べてもGood！
下味の段階で醤油・しょうが・にんにくなどで味付けしても美味しいです☆
下味の段階で醤油・しょうが・にんにくなどで味付けしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
マグロの尾の部分をもらったので簡単に調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
