家の人気NO1★ひじき飯

家の人気NO1★ひじき飯
話題入りありがとう!我が家でひじき飯は、私の全てのレシピの中で人気1位を獲得中です♪

材料 (米2合分)

★人参
1本
★合挽肉
180g
乾燥芽ひじき
20g
つきこんにゃく
1袋180g
2合
大2
砂糖
大2
醤油
大3.5
小1/4

1

写真

炊飯スイッチON!ひじきは水につけておき、★を炒める。

2

写真

肉の色が変わったら、他全部入れて炒め煮する。

3

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ご飯と混ぜて完成!

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてで具と混ぜること。炒め煮の時間は短いので人参は小さめに切ること。つきこんは長いものもあるのでその時は適当に切ってから使うこと。

このレシピの生い立ち

好みのひじき飯を作りたくて試行錯誤して作りました。
レシピID : 1071991 公開日 : 10/03/18 更新日 : 13/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

127 (92人)

19/01/31

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炊込より好き!!食べすぎたぁ♡つきこんなく普通のこんにゃくで謝

♡мiчаⅵ♡⋆

18/12/21

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2段お重で♪味付け最高!オイスターソース隠し味に少ーし入れました

ゆはなふママ

18/08/15

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家族に好評で、とてもおいしかったです(๑´ڡ`๑)♥

R★Hママ♥

18/08/06

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今まで作ったひじきご飯の中で一番美味しかったです! 家族に大好評

さくら2016

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Profile らりるらりる 2010年03月18日 10:04
美味しそう(*^。^*)

…つきこんってなんですか?。。。
バカゾク 2010年03月18日 15:18
★miumi71039
私、ブログを2つ持ってるんですけど、あひるごはんブログの方でも同じ質問が
出ていて、慌てました(^0^;;)売ってないとこもあるんですねきっと★
つきこんにゃくはこんにゃくを細く突いたもののことです。
見た目は細切りこんにゃくって感じですがだいぶ太め。
もし、なければ板こんにゃく2/3~1枚位?細切りするといいと思います★
糸こんだと細すぎてどうなるのか想像もつきません(汗)(。・艸・)
★風未乃★ 2010年04月07日 22:37
こっちにもコメしちゃいます(*・・*)ノ
これも・・・明日のお弁当用に今仕込みましたw
あとは混ぜるだけぇ♪♪
具に油揚げさんと、大根の葉っぱもいれました♪♪
合挽きがなかったから・・・鶏ひき肉のそぼろで代用・・・(ノ∀`*)
次はちゃんとレシピどおり作るんでゆるしてくださぁぃ(;-;)
バカゾク 2010年04月08日 13:54
★風未乃★さんへ
いえいえアレンジも楽しそうですよね(^w^)♪
ありがとうございます♪
鶏に油揚げだとどんな味になるのか楽しみですね♪

また機会がありましたらレシピの味もお試し下さい(^w^)♪
コメントありがとうございました★
やなえ 2010年04月11日 19:29
バカゾクさま ★

こちらのレシピも参考にさせていただきました♬
本当においしくて、私好みの味。
なんだか、お箸がとまらなくて~!
困っちゃいました(笑)また作りますねっ!!
こちらもブログでレシピ紹介させていただきました!

http://blog.goo.ne.jp/yanae0810/e/19464af76b73f91f781058216ca57e9c

勉強させていただきました♡
いつも、ありがとうございます♬(*^_^*)
バカゾク 2010年04月11日 22:27
★やなえさんへ
コメントありがとうございました(^^)
ブログで紹介して下さったんですね★
私も自分のブログ、「あひるごはん」にクックパッドのレシピを
掲載していますが更新がとろいので見習わねばー(^w^;)

ではではありがとうございました♪
Profile ∞ひなっち∞ 2012年02月21日 15:50
登録して初コメがバカゾク様になりました☆
めっちゃおいしかった!合挽き買うの忘れてこんにゃくと人参、ひじきだけでしたが、後入れでこんなにもしっかり味がつくとは!我ながら自画自賛&近々旦那様予定の彼にも喜んでもらえました(^0^)
バカゾク 2012年02月21日 15:58
ひなっちさんへ
ありがとうございます(^0^*)近々ご結婚されるんですね!
おめでとうございます!是非次回は合挽肉も仲間に入れて作って見て下さい♪
コメントありがとうございました☆