銀座木村屋總本店のかりんとドーナツ風。
作り方
コツ・ポイント
・揚げ油の温度が低いとドーナツが油っぽくなります。
・作った直後より、半日~1日と少し時間がたったほうがしっとりして美味しいです。3時間でも違うので是非!
・口どけ良いのが好みなので、本物より食感を柔らかく仕上げてます。
・作った直後より、半日~1日と少し時間がたったほうがしっとりして美味しいです。3時間でも違うので是非!
・口どけ良いのが好みなので、本物より食感を柔らかく仕上げてます。
このレシピの生い立ち
お土産で貰った木村屋のかりんとドーナッツ。食べてみたら凄く美味しい~!黒糖のサーターアンダギーのような、オールドファッションのようなドーナッツに薄くグレーズがかかって何個でも食べれそう♡でも直営店が遠くて困った。なら自分で作っちゃえ!