節約&手作り♪春巻きの皮

節約&手作り♪春巻きの皮
♡♡つくれぽ300人達成♡♡
☆少し面倒だけど…節約レシピです♡
☆H27.11.16追記☆

材料

小麦粉
160〜200g
300cc(1,5cp)
大さじ1/2
一つまみ
☆カリカリが好みの方☆は小麦粉を160〜170gで作成してください♡

1

写真

ちょっと深みのあるお皿にラップをピンッとはる

2

材料をダマにならないように全部混ぜ混ぜする( ´ー`)フゥ...

3

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正方形になるように1のラップの上に2の生地を伸ばす(大さじ2~3位を目安に)

4

3をお皿ごと電子レンジでチンする
600wの場合
→1分30秒〜40秒
900wの場合
→1分

5

電子レンジの中で生地がポコポコするけど気にせず放置…(ゝ▽・o)v取り出して若干黄色っぽくなってたら◎

6

写真

周りからそぉっと菜箸ではがしたら裏向ける(裏は少しモチモチで引っ付きやすいので重ねない★)

7

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好きな具材を乗っけて手前から包む(モチモチなので糊はいらない)
3から7の工程をひたすら繰り返していく

8

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後は揚げるだけ♪

9

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H26.5.22トップ画変更しました。

10

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小麦粉170g水300ccで600w1分30秒で作成
約10cmが13本出来ました
こーんなにも!
参考になるかな?

コツ・ポイント


生地→チンした後うっすら黄色っぽくなる位のクレープ状で♪ チンしすぎるとパリパリになるので要注意☆
レンジによって火力が違うので各ご家庭によって10秒ずつ様子見て調整してください♡
追記…分かりやすく、小麦粉はgで書き直しました

このレシピの生い立ち

NOーKAさんの錦糸玉子の作り方のレシピ(ID992416)が目からウロコ!!
この作り方を生かして何か出来ないかと思い…自分の覚書きの為のレシピ(*´▽`)ノ
レシピID : 1072529 公開日 : 10/03/21 更新日 : 17/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

343 (309人)

18/08/16

写真

小さめ明太味&カレー味で♪剥がさずそのまま具をのせて巻きました!

❀しーやん❀

剥がさずに出来たんですね!明太味どうでしたか?素敵れぽ感謝♡

18/08/15

写真

簡単に皮ができていつでも作れる★

mocoaloalo

こんがり焼けて美味しそう♡素敵れぽ感謝です!

18/08/09

写真

仕上がりはこんな感じに♡外サクッと中もちっと♡手作りできて嬉し☆

あやちん0816

綺麗な仕上がり♡お洒落な素敵れぽ感謝です♡(人´_`)♡

18/08/09

写真

驚き!買うと余るので作れるの嬉しい♡回数重ねるとコツ掴めますね☆

あやちん0816

買うと高いし余るし…ですよね!喜んで貰えて嬉し♡れぽ感謝です

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こるりこまち 2013年02月23日 00:07
小麦粉は強力粉でいいのですか?
♡四つ葉♡ 2013年03月17日 17:23
こるりこまちさん♪
返信が遅くなりごめんなさい(´;ω;`)
小麦粉とは薄力粉のことです(>_<)
わかりにくくてごめんなさい★
ぜひとも薄力粉でお試しください!
つくれぽ、お待ちしています!