節約&手作り♪春巻きの皮の画像

Description

♡♡つくれぽ300人達成♡♡
☆少し面倒だけど…節約レシピです♡
☆H27.11.16追記☆

材料

160〜200g
300cc(1,5cp)
大さじ1/2
一つまみ
☆カリカリが好みの方☆は小麦粉を160〜170gで作成してください♡

作り方

  1. 1

    写真

    ちょっと深みのあるお皿にラップをピンッとはる

  2. 2

    材料をダマにならないように全部混ぜ混ぜする( ´ー`)フゥ...

  3. 3

    写真

    正方形になるように1のラップの上に2の生地を伸ばす(大さじ2~3位を目安に)

  4. 4

    3をお皿ごと電子レンジでチンする
    600wの場合
    →1分30秒〜40秒
    900wの場合
    →1分

  5. 5

    電子レンジの中で生地がポコポコするけど気にせず放置…(ゝ▽・o)v取り出して若干黄色っぽくなってたら◎

  6. 6

    写真

    周りからそぉっと菜箸ではがしたら裏向ける(裏は少しモチモチで引っ付きやすいので重ねない★)

  7. 7

    写真

    好きな具材を乗っけて手前から包む(モチモチなので糊はいらない)
    3から7の工程をひたすら繰り返していく

  8. 8

    写真

    後は揚げるだけ♪

  9. 9

    写真

    H26.5.22トップ画変更しました。

  10. 10

    写真

    小麦粉170g水300ccで600w1分30秒で作成
    約10cmが13本出来ました
    こーんなにも!
    参考になるかな?

コツ・ポイント


生地→チンした後うっすら黄色っぽくなる位のクレープ状で♪ チンしすぎるとパリパリになるので要注意☆
レンジによって火力が違うので各ご家庭によって10秒ずつ様子見て調整してください♡
追記…分かりやすく、小麦粉はgで書き直しました

このレシピの生い立ち

NOーKAさんの錦糸玉子の作り方のレシピ(ID992416)が目からウロコ!!
この作り方を生かして何か出来ないかと思い…自分の覚書きの為のレシピ(*´▽`)ノ
レシピID : 1072529 公開日 : 10/03/21 更新日 : 17/05/01

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