お肉なしのヘルシー!野菜餃子

お肉なしのヘルシー!野菜餃子
びっくりするほどジューシーです♡
お肉ないから、たくさん食べても大丈夫!
私、肉なし餃子のほうが断然好き♡
お試しあれ♡

材料 (2人分)

キャベツ
1/2玉
白菜
1/4株
長ネギ
1/2本
ニラ
1/4束
チューブしょうが
1、5cm
小さじ1+湯大さじ2
大さじ1
☆塩コショー
少々
★小麦粉
大さじ1
★湯
75cc
餃子の皮
普通サイズなら25枚

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キャベツと白菜をみじん切りにして塩大さじ1をふりかけて、5分ほどおく。

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5分おいたキャベツと白菜を少し強めにしぼる。

3

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長ネギとニラをみじん切りにしてしょうがとにんにくもいれておく。

4

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ウェイパーはこのように合わせておく。

5

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全ての野菜と☆を混ぜ合わせる。

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★をよく混ぜ合わせる。

7

包んで、強火中火の間くらいで、★をまわし入れて、焼く。お肉なしなので、火の通りはあまり気にしなくて大丈夫!

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パリパリに仕上がるでしょ!
できあがり!

コツ・ポイント

私はニラとにんにく抜きと入りを半々で作ります。
お肉がないほうが、ジューシーになるのはなんでだろう・・笑
コツはないです。

このレシピの生い立ち

よく食べていたらしい彼の好きな餃子を再現してみました!
もうお肉は、いりません♡
レシピID : 1072541 公開日 : 10/03/18 更新日 : 10/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (71人)

16/10/25

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お肉控えてるのでとても嬉しくレシピ♪美味しかったです(*^^*)

ラピュタ姫

美味しかったとのコメント、嬉しいです!有難うございます☆

16/05/03

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食べかけ失礼。とっても美味しかったです!

tooooom

作っていただき嬉しいです(^ ^)有難うございます♪

16/02/28

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椎茸+で。野菜だけでジューシー美味でした!揚げ餃子みたいなって謝

☆hironon☆

椎茸入りも美味しそう!私も作ってみます♪有難うございます!

16/02/26

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野菜だけなのに美味しいです!参考にさせていただきました!

10玲花30

具がたっぷりで形もお店みたいですね!有難うございます♪

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