＊甘酸っぱ～い❤レモンの焼きメレンゲ＊
Description
レモンの酸味が後引く旨さ♪
甘すぎるのはチョット・・・と、言う方にも好評でした。
甘すぎるのはチョット・・・と、言う方にも好評でした。
きららマム
材料
作り方
コツ・ポイント
果汁を加えるのでメレンゲがダレやすいですが、しっかり冷やした卵白を使うと硬めのメレンゲが作りやすいです
メレンゲは、しっかり固めに！
湿気を吸いやすいので、保存はシリカを入れて密封
レモン果汁はこれ以上入れるとダレて形が崩れるので注意
メレンゲは、しっかり固めに！
湿気を吸いやすいので、保存はシリカを入れて密封
レモン果汁はこれ以上入れるとダレて形が崩れるので注意
このレシピの生い立ち
焼きメレンゲは好きだけど・・・ちょっと甘くて・・・。
サッパリとした感じのが食べたくて作ってみました♪
サッパリとした感じのが食べたくて作ってみました♪
きららマム
