とろ~っとチーズのコーンビーフマッシュポテト

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思い付きでして見たら、主人に好評でした。マッシュポテトが、余ってしまったときにもいいかもしれません。

材料 (2人分)

じゃがいも
中3個
バター
1TBS
クリームチーズ
30g
オニオンソルト
適量
ミルク
30cc
胡椒
適量
コーンビーフ
適量
チーズ(モッツァレラ+チェダーチーズ)
適量

1

ジャガイモをレンジで皮付きのままサランラップに、くるんで9分ー10分チン!

2

ボールに移して、皮をむき、マッシュ。そこに、バターを入れて、クリームチーズ、ミルク、胡椒、オニオンソルト、ガーリックパウダー全てを入れて、混ぜる。

3

2を、耐熱器にうつし、表面を平らにし、コーンビーフをちぎったものを上にちらす。その上に、チーズを振りかけて、オーブン375度(F)もしくは、180度’(C)で30分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 107338 公開日 : 03/09/13 更新日 : 05/04/15

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