スパイシー☆ミートボール

スパイシー☆ミートボール
SABWAYチックな味付けで、パンに挟んで食べてみるべし!イタリアンスイートペッパーを使ってスパイシーに味付てみましたぁ。パスタソースで軽く煮込んでるのでご飯が進む♪

材料 (4人分)

☆牛挽肉
400グラム
☆塩 こしょう
少々
☆イタリアンハーブミックス
大さじ1
大さじ4
★玉ねぎ
中1個
★イタリアンスイートペッパー
2個
2カケ
パスタソース
適量

1

フードプロセッサーに★を入れ細かくする。更に☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。
バットに種を丸くしたものを乗せていく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し1の種を入れる。
極力肉汁が出ないようにする為、強火で一気に焼き色つけて肉汁が出たら捨てましょう

3

写真

焼き色がついたら、パスタソースを加えて煮込みます。
パンに挟んで出来上がりです。
今回はこのパスタソースを使用しました↓

コツ・ポイント

イタリアンスイート・・・が無い場合チリペッパーでも可、辛いの苦手な方ピーマンでもOk

このレシピの生い立ち

レシピID : 107391 公開日 : 03/09/13 更新日 : 03/09/13

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