手軽にお店マフィン

手軽にお店マフィン
学校の売店のマフィンがおいしくて、はまってしまいました。。トッピングにクルミをのせてちょっとおしゃれに★簡単だけどおいしいマフィンが出来ます!

材料 (小マフィン型6コ)

砂糖
60~70g
薄力粉
100g
1個
牛乳
60g
クルミ
適量

1

クリーム状にマーガリンを混ぜ、砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

2

1に卵を加えてよく混ぜる。

3

ふるった薄力粉とベーキングパウダーの3分の1を加えて泡だて器で混ぜる。さらに牛乳も加え混ぜる。

4

残りの薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。

5

型の8分目まで生地を流し込んで上にクルミをのせ、予熱170度で25分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコレートチップやドライフルーツを入れてもおいしいと思います。トッピングもいろいろ変えてみてください♪

このレシピの生い立ち

ハンズでもらったレシピに手を加えて作ったものです。
レシピID : 107440 公開日 : 03/09/14 更新日 : 03/10/01

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