中華風春雨サラダ
作り方
コツ・ポイント
混ぜる前に春雨の水はよく切っておきましょう。そうしないと味が薄くなってしまいます。
合わせるものは何でもOK!ただ,赤(かにかま,赤ピーマン)・黄(黄ピーマン)・緑(きゅうり,かいわれ)の色を入れるようにすると,彩りもきれいです。
合わせるものは何でもOK!ただ,赤(かにかま,赤ピーマン)・黄(黄ピーマン)・緑(きゅうり,かいわれ)の色を入れるようにすると,彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
中華料理に合うサラダを・・・と考えて作りました。