レンジで簡単♪きのこのアヒージョ

レンジで簡単♪きのこのアヒージョ
刻んでチンするだけだからスピーディ♪
晩酌のお供にも。きのこはお好みで^^

材料 (バゲット4~6切れ分くらい)

お好きなきのこ
エリンギ中1本、しいたけなら4枚くらい
ベーコン(あれば)
1枚
1片
1本
刻みパセリ
大さじ1
小さじ1/4

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にんにく・きのこ・ベーコンはみじん切りに。唐辛子は半分に切って種を出しておく。

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耐熱容器にオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ、ラップをしないで500wで2分加熱。*やけどに注意

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唐辛子を取り出した2にきのこ・ベーコンを加え、ラップをしてさらにレンジで1分半加熱。 *やけどに注意

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最後にパセリを加えて塩で味付け。軽く焼いたバゲットやクラッカーに乗せて(オイルもかけてorつけて)いただきます♫

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pogueさんがオイル少なめで和えてくださいました。こんなふうに茸の形を残して食べるのも美味しそうですね♪感謝❀

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2013/6/4
話題入り有難うございます・.。*・

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ゆんぽんぬさんが、アヒージョの残りでピラフを作って下さいました。素敵アレンジに感謝です♪

コツ・ポイント

3できのことベーコンをよくまぜて、オイルに絡ませてからチンしてください。(加熱前にすべての具材がオイルに浸っていなくても、加熱後に浸ります)

【2013/6/4追記】きのこの放射能汚染には充分ご注意くださいね。

このレシピの生い立ち

アヒージョを手軽に。

2016/10、2018/10ニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/20893
http://news.cookpad.com/articles/30508
レシピID : 1074674 公開日 : 10/04/01 更新日 : 18/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

16/10/12

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定番のマッシュルームで。簡単で美味しい!家呑みで出します!

床トン

ザ★アヒージョですね(*´`*)お口に合って嬉しいです!感謝

15/10/22

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レンジで簡単にできました〜(ノ)´ω`(ヾ)♡*

のんり*

バゲットのお供に有難うございます♪美味しくできて良かった~♡

15/09/12

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簡単でおいしかったです!リピします(*´∀`)♪

凌世ママ

レシピ目に留めて下さり嬉しいです~♪素敵なお写真感謝です^^

15/02/19

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白身魚に添えて。みじん切り面倒で短冊切り(笑)でも美味しいです!

nisiyan

又作って頂けて感激です♪付合せなら短冊切りの方が食べ易そう!

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