フワッとパラパラ!レタス納豆チャーハン

フワッとパラパラ!レタス納豆チャーハン
この方法で簡単にネバネバなし!パラパラ!に出来ます
★2010/7/22話題入り。ありがとうございます★

材料 (2人前)

ご飯
茶碗2杯強
2個
納豆
1パック
レタス
3、4枚
塩、こしょう
適量
醤油
小さじ1
大さじ2
中華味、ウェイパー(お好みで)
適量

1

ご飯は、チンしておく。
レタスは手でちぎっておく。
ボールに卵を溶く。
納豆にタレを入れてよく混ぜる。

2

卵を溶いたボールに納豆とご飯を入れてよく混ぜる。
卵と納豆とご飯が全部混ざっている状態です。

3

フライパンに油をしき、あたたまったら、2を入れ強火で炒めていく。
徐々に火が入っていくとパラパラになっていきます。

4

塩こしょう、醤油で味を整える。
最後にレタスを入れシャキッと感が残るように軽く炒めて完成

コツ・ポイント

最初から卵、ご飯、納豆を混ぜてしまう事です!
卵でご飯と納豆がコーティングされ、ネバネバしない、ベタつかない、均一に混ざりパラパラに仕上がります!
この方法で普通のチャーハン(黄金色で綺麗)もできますよ。

このレシピの生い立ち

フワッとパラパラな納豆チャーハンにレタスを入れたら美味しいだろうなぁと思いやってみました。
レシピID : 1074868 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (71人)

17/10/26

写真

手軽でとても美味しかったです!ご馳走様でした

あゆたっくん

ありがとうございます!

17/09/28

写真

パラパラで美味しいチャーハンが出来ました♡リピ決定!!

ikumipad

ありがとうございます!

17/08/10

写真

レタス入りヘルシーで美味しい〜ありがとう♪

Faiza

ありがとうございます!

17/07/23

写真

レタスシャキシャキ、ご飯パラパラで美味しかった〜ごちそうさまです

Kiraki_

ありがとうございます!

1 2 3 4 5