豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯

豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯

Description

ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり!

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
100g
◎納豆(付属のタレも使う)
1パック(50g前後)
◎卵
1個
小さじ1
◎マヨネーズ(省いても可)
大さじ1
ご飯
お茶碗1杯程度
ねぎ、しらす、チーズ、ツナ、海苔、明太子、鰹節などのトッピング(お好みで)
適量

作り方

1

写真

小鍋に豆腐を入れて
泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜる(20秒ほど)。
◎を入れて、更によくかき混ぜる。

2

写真

ここで火にかけて(中火)、泡だて器でたえずかき混ぜる。もったりして表面がフツフツしてきたら火を止める(2分ちょっと)。

3

写真

あったかご飯にかける。
お好みでネギやのりなどのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

・豆腐は水切りなしでそのまま使って下さい。
・味付けが薄いと思った方は食べる時に醤油を足して下さい。

このレシピの生い立ち

納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。
レシピID : 1075426 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (52人)

19/10/31

写真

またお世話になりました 優しい味にほっこりしますね。

あゆたっくん

19/10/26

写真

とろろのようなフワフワ感で驚きました!優しい味で美味しかったです♬

なーなちゃん

15/09/04

写真

美味しいです! トッピングは、しらすと、のりでいただきました☆

なおざる☆

トッピング豊富で美味しそう!色んなバージョンで楽しんで下さい

15/09/04

写真

何これー!まるで山芋♪ふわとトロ美味しかったです(*^_^*)♡

hina*kan

ホント山芋ですよね!!イッキにご飯食べる勢いもまさに!

1 2 3 4 5