簡単比率♡鰆(さわら)のあっさりな煮付

深めのフライパンにお湯を沸騰させて鰆を湯通しする。

表面の色が変わったら冷水に移し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

鍋に調味液Aを入れ火にかけ、沸騰したところでお魚投入。

調味液が2〜3mmくらいまで煮詰まったら火を止め、お皿に盛り付け、出来上がり。