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Description

材料は白菜とホタテ缶のみ!
ちょっとおかずが足りない時にどうぞ

材料 (4人分)

1/4個
コンソメ
1個
適量
しょう油
少々
ホタテ缶2杯分
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさに切り、鍋に入れる。

  2. 2

    ホタテ缶を汁ごとなべにいれる

  3. 3

    酒と水、コンソメを入れ火にかける。
    沸騰したら、白菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら、しょう油少々を入れ、煮汁で溶いた片栗粉を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけなくても食べられますが、とろみをつけた方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

母 冬の定番メニュー。
レシピID : 1075802 公開日 : 11/01/25 更新日 : 11/01/25

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お出汁が美味しいです☆ 素敵なレシピをありがとうございます!