高タンパク質!ささみのサラダ 2
Description
ささみのサラダしめじ編。ごま風味できっと栄養的にばっちりです。>
材料
(2人分)
ささみ
2,3本
しめじ
一袋
かいわれ
1パック
ねりごま
大さじ1くらい
白ごま
お好みで
ダシ汁
大さじ1くらい
作り方
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1
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ささみは火を通し、身を割く。しめじも茹でておく。それらと切ったかいわれをボウルで混ぜる。
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2
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練りゴマをかつおダシでのばし、白ゴマを加える。
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3
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1と2をまぜてできあがり☆
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コツ・ポイント
ごまはごまドレではなく練りごまを使ったところがポイント。ささみもその他の材料も淡白な味なので、ドレッシングかけるとドレッシングの味ばっかりになるかと思い・・。