炒り豆腐

炒り豆腐
これだけでもおいしい!!
ご飯にもよく合います☆
味付け簡単♪

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
鶏挽肉
50g
人参
15g
きくらげ
2枚
ネギ
8cm
適量
砂糖
大1/2
醤油
大1/2
塩こんぶ
15~20g
1コ

1

ゴマ油で、豆腐をくずしながら炒める。炒めたら、いったん皿に取る。

2

残りの具材を炒める。豆腐を戻して炒める。

3

調味料を入れ、塩こんぶを加え、卵を混ぜる。

コツ・ポイント

鶏挽肉の代わりに豚挽肉でもOK!
今回は入れ忘れましたが、ネギを入れると彩りがきれいになります☆

このレシピの生い立ち

帰省した際に食卓に出てきて、思わずレシピ聞きました!
レシピID : 1075836 公開日 : 10/03/21 更新日 : 10/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/13

First tsukurepo mark
写真

いつもと違う入り豆腐が食べたくて作ってみした。美味しかったです!

クッキーシアス

つくれぽありがとうございます!彩り・盛りつけとてもきれい☆★

LeoRyu 2010年06月30日 18:15
頑張る豚さん


☆(〃^ω^)ノ☆・゜::゜ハジメマシテーw
日記の方がまだ無いようですので、こちらに失礼させて頂きますね。

先日は『ホットケーキMIXで お惣菜パン』作ってくださり
あ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)❤
ずっと作りたかった。
なんて言われて舞上がっちゃってます(//∇//) テレテレ

炒り豆腐 うちでもよく作るんですが
きくらげとかゴマ油とか塩昆布とかは初めてです@@
お豆腐は水切りしなくても大丈夫なんですね〰

超〰のんびりキッチンですが
これからも♡・゚:*㋵:㋺:㋛:㋗:㋧*:゚・♡...φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ