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キャベツは細切りにし、熱湯で３０秒ゆでる。（ザルに入れたまま茹でると楽です）
オクラをはまな板の上で板擦りして、塩を付けたまま沸いたお湯で１０〜３０秒ゆでる。
おくらを豚肉で巻き、片栗粉を薄くまぶす。
巻き終わりを下にして強火で３を焼き、焼き色が付いたら☆を加えて中火で４～５分焼く。
お皿にキャベツをしきつめ、４をのせる。たれを上からかける。
こねぎをちらして出来上がり♪
おいしそうに作ってくれてありがとうございます(≧∇≦)♪
Yukipachi
