鯛のあら煮2

鯛のあら煮2

Description

 二度目です。写真をつけました。

材料 (4人分)

鯛のアラ
800g
ごぼう
100g
11/2カップ
さとう
大さじ1
さけ
カップ1/2
カップ1/3
しょうゆ
大さじ4
一片

作り方

1

ごぼうを洗って適当にきります。煮汁を圧力鍋にいれて煮立ったら、アラとごぼうをいれて高圧にしてふたをします。

2

勢いよく振り出したら、弱火で35分煮ます。
 

3

写真

ぶりで

コツ・ポイント

 圧力鍋の力ですね。

このレシピの生い立ち

 たいのアラがあると思い立ってしまいます。
レシピID : 107592 公開日 : 03/09/15 更新日 : 19/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/10

First tsukurepo mark
写真

鯛1尾のあらを使って美味しく出来ました♥圧力鍋ビギナーも大成功♪

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圧力鍋は本当に重宝しますよね。