ノンオイルでもさくさく☆はちみつラスク

ノンオイルでもさくさく☆はちみつラスク
バターがなくても十分おいしいさくさくのラスクです^^

材料

余ったパン(食パンの耳でもなんでも)
3個(今回は丸パン)
大さじ1~2
大さじ1

1

オーブンを140℃(280F)に余熱
パンをサイコロ状にきる。(お好み)

2

切ったパンを重ねないようにお皿に並べて、レンジでチン。1分半くらいで一回取り出し混ぜる。もう30秒くらいチン。

3

ハチミツと豆乳を混ぜ、レンジで10~15秒チン、さらさらになるまで。すぐサラサラになるので注意!

4

パンとハチミツ液を混ぜる。

5

オーブン板にまんべんなくパンを広げて、オーブンに入れて20~30分。

6

様子を見つつ途中で混ぜたりして、部分的になんとなく茶色くなってきたら、オーブンを120℃にしてまた30~40分。

7

全体が茶色くなったらOK。冷まして完成♪

コツ・ポイント

オーブンから出したては、あまりサクサク感はありませんが、冷ますとさっくさくーになります。
最初のレンジでチンは、時間短縮なので、適当でOK。時間がない時ときはもっとチンしてもいいかも~

このレシピの生い立ち

前に作ったちょっと失敗の丸パン。冷凍庫で眠っているのをどうにかせねば。。。ということで。
レシピID : 1076255 公開日 : 10/03/22 更新日 : 10/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/19

写真

バターと砂糖を使わなくても十分ですね!はちみつがいい香り♪

ぴょいきち

遅くなってしまいすみません!つくれぽありがとうございます!

14/11/23

First tsukurepo mark
写真

ノンオイルでもラスクができて嬉しい。美味しかったです(^^)

4番目

遅くなってしまいすみません〜;つくれぽありがとうございます!