パパッとチンジャオ丼★

パパッとチンジャオ丼★
簡単、おいしい丼ぶりです!
濃い目の味付けで、お弁当にも♪

材料 (2~3人分)

○酒、塩、こしょう、片栗粉
各少々(鶏肉にまぶす)
鶏胸肉
1枚
ピーマン
5個
タケノコ
1袋(切ってあるやつ)
大さじ2
○調味料
大さじ1
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ4
大さじ1/2
小さじ1

1

鶏肉は、3,4cmの棒状にきり、酒などをまぶしておく。
タケノコは水を切る。
ピーマンは、5mmの棒状に切る。
調味料を全て混ぜておく。

2

フライパンにごま油を入れ、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。きつね色になったら、タケノコとピーマンを入れて炒める。

3

さっと炒めたら、調味料を回しかけて少し炒める。
それをご飯の上にかけて、
出来上がり★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某お弁当屋さんのを食べて、おいしかったので再現してみました~♪
レシピID : 107648 公開日 : 03/09/16 更新日 : 03/09/16

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