もやしと豚バラのカリカリ炒め
ぶたせれぶ
作り方
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1
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もやしをさっと熱湯で茹でて水を切っておく。
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2
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豚バラを油をひかずにカリカリに焼く。
この時、かなり油が肉から出てくるのでハネに注意！
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3
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最後にもやしをさっと炒めてお皿に盛ったら出来上がり♪
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4
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お好きなだけ「焼き肉のたれ」をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
豚バラだけ焼くとかなり油が飛び怖くなったら、もやしと一緒に野菜炒めにしちゃってください。そうすると油もはねません。
もやし以外にもお好きな野菜で作ってみてください。
もやし以外にもお好きな野菜で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂りたい!
安いもやしと・・・豚バラで。焼き肉のたれを使ってみたかったので作ってみました。
安いもやしと・・・豚バラで。焼き肉のたれを使ってみたかったので作ってみました。
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ぶたせれぶ
