超簡単 混ぜるだけ りんごケーキ
Description
リング型の方が熱が伝わりやすいので、失敗しませんよ!なければ丸型でもO.K.
材料
200g
大さじ2
3個
バター
50g
1個
大さじ2
グラニュー糖
大さじ2
とかしバター
大さじ2
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。バター50gを電子レンジで溶かしておく。
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2
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ホットケーキミックスにココアを入れて、1のとき卵ととかしバターを一度に入れて混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。
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3
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リング型に2の材料を流し込む。横に薄切りにしたりんごを流し込んだ生地の上に少しずつ重ねるように並べる。
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4
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りんごの上にグラニュー糖、とかしバターをかける。170度オーブンで35分焼く。焼けたらりんごの上にジャムを塗りつやを出す
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コツ・ポイント
レーズン、ナッツ類を入れてもおいしいです。甘さひかえめなので、甘いのが好きな方はグラニュー糖を多めにかけた方がいいかも。ココアやジャムはなくてもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にできるケーキを探してました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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