ルクエ(ミニ)で作る野菜蒸し

ルクエ(ミニ)で作る野菜蒸し
野菜のうまみが出て簡単で美味しく出来上がります☆
是非お試しください♪

材料 (1人分)

新じゃが(小ぶりのじゃがいもでも可)
2個
ブロッコリー
50g
カリフラワー
50g
もやし
50g
ベーコン
10g
塩コショウ
少々

1

もやしをルクエの底へ敷き詰める

2

新じゃが、ブロッコリー、カリフラワーを小さめにカットし、もやしの上に並べる

3

ベーコンを切り、野菜の上にふりかけるように並べる

4

塩コショウ、顆粒コンソメを全体にかかるように均等にふりかける

5

オリーブオイルを1周ふりかける

6

電子レンジで8分加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

今回、ブロッコリーとカリフラワーは冷凍の小房に切り分けられたものを使用しました。
こういう手抜き材料は、忙しい主婦の強い味方☆
塩コショウとコンソメは、まんべんなくかけないと味が偏ってしまうので注意してください!

このレシピの生い立ち

ミニサイズのルクエで簡単に作れる料理を作ってみました。
美味しいのでオススメです☆
レシピID : 1077185 公開日 : 10/03/22 更新日 : 10/03/22

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