韓国★プゴクスープ 肌プルン❤

韓国★プゴクスープ 肌プルン❤
材料は韓国スーパやInternetで購入しています。テレビで放送されました通りなかなか肌思いの良いスープです。

材料 (2人分)

★たらの干物
10本位
★有ればナツメ
3個
★水
500cc~600cc
★酒//焼酎
大さじ3
※苦手な方に/生姜
細切り大さじ1//チューブ3㎝
※オフの日はニンニク
適当 どの様なものでも。
大さじ1 1/2
塩 コショウ ・粗挽きコショウ
適量
有れば韓国スープ用醤油かこいくち醤油
小1
具材// 長ネギ 豆腐 ワカメ 卵 エノキ
春菊 もやし 豆もやし 筍 
春雨
好みで
仕上げに 白ゴマやネギ
適量

1

ボールに★を入れて10分~20分浸します。

2

鍋を火にかけて、ごま油を入れて、たらだけ炒めます。
酒、苦手な方は生姜をいれます。薬味

3

残りの★を鍋に入れて、好みの具材を入れて味付けをして、ひと煮たちして、ゴマやねぎを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

好きなように具材を入れたり、辛味ならラー油が合います。
有るもので良いのですが、酒類は泡盛や焼酎を使うことが多いのですが、コクが出ます❤
干したら無しだと焼き肉屋さんのスープにダシダで作れます。

このレシピの生い立ち

娘がダイエットを決行です!
肌思いを考えて、苦手なのをアレンジしてためしました。
毎朝キウイとプゴクです❤
私は大好きです、冷蔵庫の有るもので具材で
できます❤
レシピID : 1077453 公開日 : 10/03/23 更新日 : 11/05/04

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