詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜は長さ5cmの短冊切り,にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り,しめじはいしづきをとり小房に分ける。
●をボウルに合わせておく。
フライパンに少し多めの油を熱し,うどんをいれる。軽くほぐしたら,落としぶたや皿で押しつけながら焼き色をつける。
ひっくり返して,裏も焼く。(3の状態で皿ごとひっくり返して,1度皿にのせ,皿からフライパンに戻すとうまくいきます。)
4のフライパンに豚肉を入れ,色がかわるまで炒める。
にんじん,白菜,しめじ,もやしの順に加えてさらに炒める。
2で合わせたものを入れ,1~2分煮る。
水溶き片栗粉を入れ,とろみがついたらごま油を入れ,ひと混ぜしたら完成。4のうどんにかけてめしあがれ!
作ってくれてありがとう。れぽ感謝です(*^▽^*)