もつで簡単にできる~こてっちゃん☆
作り方
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1
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たれの材料をすべて混ぜてもつに揉み込んで30分以上漬け込む。
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2
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鉄板で焼き、ヘラでひっくり返しながら、煮詰まっていくたれにからめながら炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
☆焼く時にたれが焦げ付きやすいので、ヘラで何度もかき混ぜながら焼くとうまく焼けます。☆たれの分量を増やし、野菜と一緒に炒めても美味しい。
このレシピの生い立ち
こてっちゃんが好きなので豚白もつで安く作ってみたら、まさにこてっちゃんだからびっくり!
レシピID : 1078585
公開日 : 10/03/24
更新日 : 10/03/24
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写真撮るの忘れてしまいました。スイマセン。。。
家族からもとっても好評でした!
自分でこてっちゃん作れるなんて感激☆リピ決定です!
牛もつでもよろしいでしょうか?