牛挽肉で~サイコロステーキ

牛挽肉で~サイコロステーキ
サイコロステーキよりも安くて美味しくてやわらか~いサイコロステーキができます!牛挽肉に味付けしたら切って四方を焼きます。

材料 (4人前)

牛挽肉(牛豚合挽肉でも美味しい)
500g
大さじ1/4
胡椒
大さじ1/4
大さじ1

1

写真

ボウルに挽肉と調味料をすべて混ぜて、写真のように平らにのばし2~3cm角に切る。

2

写真

鉄板でお好みのタレ(焼肉のタレ)と一緒に焼く。

3

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四方を焼き、焦げ付かないようにヘラでひっくり返しながらたれにからめて焼いて出来上がり。

4

写真

フライパンで焼いて、大根おろしとポン酢で食べても美味しい。

コツ・ポイント

☆我家はステーキにご飯を入れて少し潰しながら、にんにく・醤油・バターでいためてガーリックステーキピラフで食べることもあります。とっても美味しいんですよ~

このレシピの生い立ち

サイコロステーキが高い。。でも食べたい。サイコロステーキより安くて美味しくて・・・牛挽肉でできました!
レシピID : 1078629 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/05/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ときどき無性に食べたくなります~~✿お弁当にも入りました~!

かずみんちゃん

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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面白そうだったので作ってみました♪息子とっても食べやすそうでした

まきーころ

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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本物みたいで味もめちゃ美味でした。 ありがとうございます‼

reche22

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

11/02/11

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豚ひき肉で凄く凄くおいしい(^〜^)

うみま

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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ピヨ蔵 2010年06月16日 08:36
ブログも毎日拝見させてもらってます♪

以前からサイコロステーキがすごく気になっているのですが、ひき肉は調味料と混ぜる時にハンバーグの要領でこねるのでしょうか?
それともパラパラのひき肉状態のままを維持しつつ調味料を絡ませる感じでしょうか?

忙しいと思うので、コメント出来そうな時があればお願いします^^