冬瓜のサラダ

冬瓜のシャキシャキとした食感を楽しめる一品。

材料 (2人分)

冬瓜
適量
ツナ
適量
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
適量

1

冬瓜を細切りにし、塩もみする。

2

冬瓜の水気を切り、ツナと合わせる。

3

塩、コショウ、マヨネーズで合える。

コツ・ポイント

材料はすべて適量、お好みに応じて加減してください。ツナの代わりに帆立の缶詰、カニカマ、タコ、海老、などいろんなアレンジが可能です。また、マヨネーズではなく、ドレッシングを変えればバリエーション豊富です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 107907 公開日 : 03/09/18 更新日 : 03/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
悠魅ゆうみ 2008年11月12日 21:00
はじめまして!
冬瓜は煮て食べる物だと思っていましたが、サラダにもなると驚き作りました!
シャキシャキ感が良かったです☆
このレシピを私のブログで紹介したいのですがよろしいですか?
私のHPです
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?I=tyoutyo2
リンクにも貼りたいのですがよろしいですか?
お返事をいただけたらうれしいです
きよねぇ 2008年11月13日 06:01
レシピを参考にして下さってありがとうございます。ぜひ皆さんに冬瓜サラダを広めてくださいね。でも、レシピを言うほどでもないかも・・・。