お花見✿簡単！桜パンケーキ✿

✿印で生地を作り、冷蔵庫で３０分ほど休ませておく。

桜の塩漬けは洗って水に漬け塩抜き。みじん切りにして、白餡・生クリームと混ぜる。

フライパンに油を薄くひき「生地を大さじ２」流して小さく焼く。小さい方が積み上げられて可愛い。