はかり不要♪HMで簡単バナナケーキの画像

Description

秤不要、家にある物で簡単に即、作れるバナナケーキです。サラダ油使用でふんわり軽いケーキ♪2010.0624話題入り感謝

材料 (パウンド型1個またはマフィン型5,6個分)

1個
砂糖
大さじ3(お好みで増減OK)
サラダ油(またはオリーブオイル)
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえます♪

  2. 2

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    バナナは皮をむき輪切りにし、ボウルに入れる。

  3. 3

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    フォークでこのような感じになるまで潰す。

  4. 4

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    3のボウルに溶き卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  5. 5

    写真

    4にホットケーキミックスを入れる。

  6. 6

    写真

    ホットケーキミックスを入れたらゴムベラでさっくり混ぜる

  7. 7

    写真

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。

  8. 8

    写真

    170度に予熱したオーブンで約40分焼く。

  9. 9

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    竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。

  10. 10

    ※マフィン型などの小さい型で焼く場合、型に生地を6~7分目に分け入れ20~30分焼いて下さいね♪

  11. 11

    ※ホットケーキミックス1袋150gの物を使用しています。1袋200gの物を使用する場合は150gに計量して下さいね☆

  12. 12

    2011.11写真とレシピ名変更しました。あと、サラダ油の代わりにオリーブオイルでも出来ます♪

  13. 13

    2012.0608二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の方本当にありがとうございました

  14. 14

    2013.1214『れぴまが』に掲載して頂きました。有難うございました。

  15. 15

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    2015.1125『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 Part2』に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いて下さいね。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください♪お菓子を作ったことがない方にも簡単&失敗無く作れるレシピです☆

このレシピの生い立ち

バター無し&量り不要でだれでも簡単に作れるバナナケーキを考えてみました。
レシピID : 1079870 公開日 : 10/03/25 更新日 : 19/04/21

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まみー☆ぽこ
ふわふわでおいしいです。
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pukukoko
砂糖半分の量で♪簡単に美味しく出来ました!HM150gが丁度食べやすい大きさですね♪
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クック45515A☆
時間間違えて40分でやってしまったので少しパサつきました涙また挑戦します。