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ろみろみさーもん。

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Description

色が変わったら食べごろ。

材料 （2人分）

サーモン
８０ｇ（刺身用）
玉葱
1/3個
ブラックペッパー
多め
上白糖
小匙1.5
酢
大匙２
醤油
小匙１
レモン
1/2個
香草
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を薄くスライスし

  2. 2

    写真

    しっかり流水でさらし、水分を切っておく

  3. 3

    写真

    上白糖にブラックペッパー

  4. 4

    写真

    酢、醤油を混ぜる

  5. 5

    写真

    皮をむいたレモンを

  6. 6

    写真

    漬け

  7. 7

    写真

    サーモンを薄くスライス

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    玉葱を挟んで

  10. 10

    写真

    ドレッシングを全体にかける

  11. 11

    写真

    香草を添え30分放置

  12. 12

    写真

    表面が白濁したら完成

  13. 13

    写真

コツ・ポイント

漬けすぎ注意！

このレシピの生い立ち

レシピID : 108020 公開日 : 03/09/18 更新日 : 08/10/06

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流
ろみろみさーもん。
by 流