ねぎ鴨丼。

ねぎ鴨丼。
流

材料 (2人分)

醤油
味醂
日本酒
大葉

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長ねぎ

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3

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少し炙り

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鴨ロースを薄く削ぎ

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葱に巻き

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軽く炙り

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日本酒をたっぷり

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ふらんべ。

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醤油、味醂を加え、煮詰めたタレに葱鴨を絡め

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大葉を添えて

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タレをかけ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 108032 公開日 : 03/09/19 更新日 : 03/10/03

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