牛肉とワカメのスープの画像

Description

とても、ホッとする味噌汁代わりのスープです。

材料 (2人分)

30g
お好みで
1/4個
600cc
※ 中華スープの素
小さじ3
※ 塩コショー
お好みで
※ ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は細切れにして(牛コマでも)フライパンでよく、炒める。わかめは戻しておく。青ネギは小口切り、玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    水を沸騰させ、※を投入し味を調節する。調ったら、牛肉と玉ねぎ投入。中火でグツグツ。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、青ネギ散らして完成。好みでいりゴマふってもGOOD♪

コツ・ポイント

牛肉はカリッカリくらいがイイだしが出ます♪

このレシピの生い立ち

親戚ん家で教えてもらって、もう20年。我が家の定番です。
レシピID : 1080347 公開日 : 10/03/25 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えるえる286
ダシダで作ったよ♫牛たっぷり(笑)めちゃ②美味しかったぁ❤ゴチ✿

そっか!・・・で速攻マネっこ♪うん!ウマ!素敵れぽ、ありがと

初れぽ
写真
shouko
スープに牛肉入れたの初!偏食♂が気に入ったようでした♪私も好き♪

何より嬉♪偏食OK!?信じられなぁぁぁい^^れぽ、ありがと!